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Storia

La nostra famiglia comincia a lavorare caffè nel 1951.
Allora l'attività principale era il commercio di generi alimentari in particolare di spezie.



Nel 1966 viene aperta la sede attuale mantenendo la sola attività di torrefazione  e lavorazione del caffè.
Il vecchio marchio  diventa "Caffè Etruria".

 

Il forno di tostatura di  quegli anni.
Un solo motore elettrico muoveva,attraverso trasmissioni a cinghie piatte di cuoio, tutti gli aspiratori e organi meccanici in movimento.


Il negozio come si presentava allora. L'attività era svolta solamente all'ingrosso.





Già allora si produceva il monodose.
Questa macchina confezionava bustine di caffè da 7g  per espresso.


Oggi  la produzione si è adeguata ai nuovi modi di fare il caffè.
La passione è rimasta la stessa.